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作ってみました。

イカの塩辛です!!

朝のテレビ番組で作り方をやっていたのでバッチリ触発されてみました(笑)

一昨日にイカを買ってきて、捌いて肝の水抜きして、昨日イカの身を肝に漬けて、今日完成!!

で、食べてみたら…


しおぉ~っ!!!(死)


よって イカの塩っ!辛 が完成しましたとさ(泣)

最後に塩入れるって言ってたのになぁ…

まぁご飯が余計に進むんで、ご飯の友としてはある意味成功ですか!?(笑)


次回は最後の塩抜いて作ってみようと思います=з



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何とか大学生
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日々、己を考え世を考え過ごす。
空と海とを愛し、星を仰ぎ月の影響を受け我を成す。
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